小寒大寒冻成一团
今天23时39分
将迎来小寒节气
标志着一年中最冷的日子开始了
我国民间有“冷在三九”的说法。“三九”多在1月9日至17日，今年1月9日将进入“三九”，恰在小寒节气内，正所谓“天寒地冻北风吹，小寒时处二三九”。
民谚有云“小寒胜大寒，常见不稀罕”。气象资料显示，只有少数年份的大寒气温低于小寒。小寒时节昼短夜长，阳光不强，我国大部分地区刮西北风，常有西伯利亚寒流袭击。可以说，小寒虽是“小字辈”，却是一年中最冷的时段。
伴随着小雪节气的到来，周一我市天空将转阴，在弱冷空气影响下，最高气温降至仅1℃左右，外出感觉寒冷。到了下周二，预计还有冷空气来袭，届时将带来4-5级偏北风，降温2-3℃左右。
- 一候雁北乡
小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向。候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
- 二候鹊始巢
小寒后五日“鹊始巢”，此时北方到处可见到喜鹊，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。
- 三候雉始雊
再五日“雉雊”。雉是野鸡，阳鸟，雊（gòu），求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。
从元代开始，皇宫到民间都时兴“九九消寒图”，图上或是文字或是图案，但每个字（繁体字）都是九笔。每年冬至节前挂在室内，从头九第一天开始填起，逐日填廓，每天一笔。每填写完一字，便过一九，句成而九九八十一天尽。小寒节气正值三九严寒，所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数，书法描红，既能求得消寒，也算是冬日里一种不错的消遣怡情的养生方法。
此外
我国各地也有很多不同的小寒习俗
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
“三九补一冬，来年无病痛”。人体受到寒冷的刺激，需要大量的能量维持正常运转，适当进补在小寒节气很有必要。
食材
当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、调料适量。
做法
1、当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫。
2、改用小火炖至羊肉熟烂，即可加入食盐等调味品食用。
功效
益气补血、温中祛寒
食材
干冬菇、青椒、胡萝卜、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法
1、锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒。
2、加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油即可。
功效
健脾化滞，润燥
食材
草鱼250克、鲜山药150克、料酒、葱、姜、盐。
做法
1、鱼肉切片，用生粉拌匀。
2、油锅，入葱、姜末煸香，倒入鱼片、山药片翻炒。
3、加料酒、葱、姜、盐，再炒熟。
功效
健脾益气
“寒性凝滞，寒性收引”。中医认为，天气寒冷，关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。小寒时节，保暖是第一要务。
小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。
除头部外，腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病，膝关节保暖也很重要，不宜为了追求美观而过多暴露膝关节。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜，还可以采用热水泡脚的方法。
内服：除了多饮温水之外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品，将水分“锁住”。
小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖，还要多做肢体伸展运动，振奋阳气，固表防感。此外，还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热，可增强御寒能力。
