橄榄的核可以吃吗？就是那种甘草橄榄的核
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橄榄的核不建议吃，甘草橄榄也一样。简单说几点：
1. 硬核本身吃不了
橄榄核是木质化的硬核，咬不碎、嚼不烂，吞下去也没法消化。它不像樱桃核那么小能随粪便排出（虽然也不建议吞），橄榄核相对更大更硬，万一整颗吞下去有卡喉、划伤食道或肠道梗阻的风险，尤其对老人小孩。
2. 甘草橄榄的正确吃法
甘草橄榄是橄榄加甘草、盐、糖等腌制/蜜饯而成的零食，吃的是外面那层果肉，核是要吐掉的。它本身不算”有毒”，但核既没营养、也不该入口。
3. 和”橄榄核”文玩区分一下
市面上说的”橄榄核”多数是指用来雕刻手串的那种大橄榄核（乌榄核），那更不是吃的，是工艺品原料。你问的甘草橄榄用的是普通橄榄（青果），核小一些，但同样不能吃。
4. 万一不小心吞了一小块碎核
如果是不小心咽下去一点点细小的碎渣，一般没事，会随大便排出；但如果吞的是整颗核、或者出现肚子疼、卡住的感觉，就要留意，必要时看医生。
所以：甘草橄榄放心吃果肉，核老老实实吐掉就行。
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