枸杞怎么泡才好？需要用开水来泡枸杞吗？
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枸杞泡水，关键是：温水泡、别只喝水、最后把枸杞吃掉。
最简单的好泡法：
取量：健康成人每天约 10～20 克，大概 20～30 粒，别一把一把吃。
快洗：先用温水快速冲一下，去掉表面灰尘，不要久泡。
水温：用 60～80℃ 的温水冲泡。不要用刚烧开的沸水长时间猛泡，口感会差，部分怕热营养也易损失。
时间：加盖焖 5～10 分钟，水变成淡黄、橙红色即可喝。
续泡：可续水 2～3 次，直到味道变淡。
吃掉：最后把枸杞嚼碎吃掉。枸杞多糖、胡萝卜素等很多营养在果肉里，只喝水有点浪费。
想效果更好，可以这样搭：
眼干、用眼多：枸杞 + 菊花。
气血不足、想温和补：枸杞 + 红枣。
怕冷、体虚：枸杞 + 桂圆，但容易上火的人少喝。
熬夜口干：枸杞 + 麦冬。
气虚乏力：枸杞 + 黄芪。
想吸收脂溶性营养：可把枸杞放进酸奶、燕麦、粥里，或煲汤。
注意：
感冒发烧、腹泻、身体有炎症、容易上火时，暂时少喝或不喝。
糖尿病患者要控制量，因为枸杞有糖分。
正在吃华法林等抗凝药的人，喝前先问医生。
枸杞是食补，不是药，别指望泡水治病。
水温别太高、泡太久；泡好尽量当天喝完。
一句话总结：
温水快洗，60～80℃ 泡 5～10 分钟，续杯两三次，最后连枸杞一起嚼吃掉，每天 10～20 克左右最合适。
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