3、酒是用来喝的，不是用来投资的
“牛栏山不声不响一年卖出8亿瓶的事实，其实告诉了我们另外一个道理”，曾作为某酒企公关服务商的姜易（化名），对「创业最前线」讲述了自己对整个白酒市场的看法。
“我觉得伴随着茅台提出的白酒高端化趋势，现在白酒市场越来越有一种追求单价甚于追求产品的风气。”他说道，如今很多酒企纷纷推出陈酿，甚至50年、100年的酒都被摆上了市场，或者进入了拍卖流通领域。
“我曾经服务过的那家酒厂算二线品牌，但其实住房里有存了几十年的卖不出去的陈酒，在最近这几年的酒业拍卖市场上居然颇受欢迎。”他认为，这其实是酒业市场病态化发展的体现，“这些酒到底好不好喝，有没有可以存放的价值，现在整个市场根本不管，只要有陈酒出来，而且品牌属于一二线，就一定会得到追捧。”
翻开酒类市场的新闻，人们会惊讶的发现白酒拍卖在其中是一个重要的组成部分。
根据最新的消息显示，8月份有一场拍卖会中9瓶飞天53度的茅台，被以9万元的价格拍出，而同期进行的其他几场拍卖会上几个二线酒企的产品，一箱12瓶高端的白酒不到10年的酒龄，也以每箱3-5万元的价格拍出。
“基本上我参加过正规举办的酒类拍卖会，很少有流标的，而且价格比单独零售的产品价格高3-5倍是正常的。”姜易说。
他认为这成了酒类市场的一个大问题。“甚至你还会经常看到一些新闻，某些富豪骄傲的向你展示，囤了一屋子的茅台或者五粮液。”
让他感到非常无奈的是，正因为酒类流通的二级市场已经建立起来了，所以这些一二线白酒对高端品牌化才会如此的热衷。“实际上是有相关的方式来解决投资者购买酒之后的变现问题，这就使得白酒尤其是高端白酒现在已经变成了一种投资标的。而作为酒厂来说，掌握着生产环节，就在其中占有巨大的利益。”
小李认为这其实有悖于酒类市场发展的本意。
“毕竟酒是用来喝的，不是用来拍卖的。而且酒精有挥发性，自己在家中藏酒，一定比不上酒厂的储存环境，再加上各种其他因素的制约，存酒这件事其实是会越存越少，是一个根本不划算的投资。”姜易补充道。
当全部品牌都在追求高端化，也使得酒类市场逐渐变得浮躁。“大家都在讲故事，都想挖掘自己品牌的内涵，提出自己高端化的理论，从而支持自己的高售价。但如何提升酒类产品的价值，如何让消费者觉得更好喝，目前好像还不在这些酒企考虑的范围。”
在他眼中，当前的酒类市场似乎集体走火入魔。
